材料 （2人分）

• ・ナス

  （1本）

• ・豚ロース薄切り

  （4枚〜）

• ・スライスチーズ

  （1〜2枚）→半分に切る

• ・大葉

  （2枚〜）

• ◎梅肉

  （40g）

• ◎砂糖、みりん

  （各小さじ2）

• ・胡麻

  （お好みで）

• ・卵

  （1個）

• ・水

  （大さじ3）

• ・米粉or小麦粉

  （大さじ2）