米粉でかんたん！鶏肉ときのこのクリーム煮🍄‍🟫

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️ おうちで作れる今どきごはんと 🧁 かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回は「米粉」でとろみづけもかんたん！ ご飯にも合う鶏肉ときのこのクリーム煮を作ります✨ 生クリームなしでも、牛乳とバターでまろやかに仕上がります🍲 ✎┈┈┈Recipe┈┈┈ 𓌉𓇋材料（2人分） 鶏もも肉　270g 玉ねぎ　100g（1/2個） しめじ　100g 塩　2g 米粉　大さじ1（11g） 白ワイン　50g 牛乳　180g バター　20g 油　大さじ1（12g） 粒マスタード　大さじ1弱（10g） ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ 1 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。 鶏肉はひと口大に切って塩をもみ込み、米粉をまぶす。 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。 玉ねぎ・しめじを加えて炒め、白ワインを入れてアルコールを飛ばす。 3 牛乳とバターを加えて弱火で煮る。 とろみがついたら粒マスタードを混ぜて完成！ ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 鶏肉に米粉をまぶして焼くことで、煮込むと自然にとろみがつきます🥣 少量の米粉でできるので、手軽＆コスパも◎ ┈ ┈ ┈ アレンジ┈ ┈ ┈ ブロッコリーやほうれん草を加えると彩りUP✨ 仕上げにブラックペッパーを振ると大人味に！ ご飯にもよく合うので、ワンプレート仕立てにしてもおすすめ🍚 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存しておうちで作ってみてね🥰 できあがったらコメントで教えてね🩵 #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉 #フリカッセ　#クリームシチュー #クリーム煮 #クリーム　#鶏肉 #シチュー #煮込み #きのこ #粒マスタード #牛乳　#ごはんのお供