Name: 絶品！簡単！ 牛肉と野菜のオイスターソース炒め
Uploaded: 2023-04-23T14:36:59.000Z
Channel: akko.i

絶品！簡単！　牛肉と野菜のオイスターソース炒め

エスビー食品株式会社

akko.i

絶品！簡単！牛肉と野菜のオイスターソース炒め

材料（2人分）

手順

① 舞茸は手で食べやすい大きさにちぎる。アスパラガスはピーラーで皮を剥き、根本1cmを切り落とし、斜め4〜5cmにカットしたらルクエなど耐熱容器に入れて600w1分50秒チン。
②牛肉の下ごしらえ、薄切り肉を使う場合は下味をつけるだけでOK👍今回はコストコのミスジを使用した為、厚みがあったので筋切りで叩いてから一口大に切りました。
③ フライパンに油を入れて、牛肉を焼き、半分位火が通ったところで料理酒&きび砂糖を入れ炒め、アスパラガスト、舞茸を投入し、更に炒める。
④ 醤油とオイスターソースを入れて水分が飛ぶ位まで炒める。
⑤ 皿に盛り付け、あれば白ごま&糸唐辛子を盛り付けたら完成♬

濃いめの味付けなので、ご飯がすすむおかずです♡ お弁当にもオススメ👍 作ってみてね❤️

※みやすさのために書式を一部改変しています。