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なんちゃって角煮

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

煮込み時間5分?! なんちゃって角煮♡ 煮込み時間5分?! なんちゃって角煮‼️ 厚揚げをお肉で巻いて作った ごはんが進むボリューム満点おかず⸜ 🍚🍴⸝

材料 （大人2人前）

  • □厚揚げ

    200g

  • □豚バラ薄切り肉

    12枚

  • □塩コショウ

    適量

  • □小麦粉

    適量

  • □サラダ油

    大さじ1

  • A水

    100ml

  • A醤油・料理酒・みりん・砂糖

    各大さじ2

  • Aしょうが

    小さじ1

  • □ゆで卵

    3個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 準
  • 厚揚げは油抜きしておく。
  • 1
  • 厚揚げは1口大に切り、豚肉を巻く。
  • 2
  • 豚肉全体に塩コショウ・小麦粉を振る。
  • 3
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
  • 豚肉の巻き終わりを下にして並べる。
  • 豚肉全体に焼き色をつける。
  • 4
  • 余分な油を拭き取り、
  • A・半熟卵を加えて火を強めタレを絡める。

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