Mon petit four ✽小さな釜から届けるレシピ

フォロー

フルッフル熱々ふわっふわ♡スキレットホットケーキ

年始に再放送なのかな？ 「孤独のグルメ」を観てて　 めっちゃ美味しそう♡😍😍😍 と思ったので、作ってみたのよ 「スキレットスフレホットケーキ」 スフレだから時間と共にちょっと萎むんだけど、粉が少ないのでめっちゃフルッフル！ 粉量はお好みで変えられるので、好みの仕上がりで選んでね♡ とろ〜りは辞めてね😫 お粉は少ないと言えど、入っているのでとろり＝生焼け🙅‍♀️ 口溶けが滑らかで軽いの〜🧚‍♀️ 断面ものせたので見てみて下さいね 美味しそう、作ってみたい♡飲みたくなった😂と思ったらコメント欄に『🍷』で教えてくださると嬉しいですꪔ̤̮ꪔ̤̮ꪔ̤̮ꪔ̤̮ +†+:;;;:+†+:;;;:+†+:;;;:+†+:;;;:+†+:;;;:+† #レシピノート ⧫スキレットスフレホットケーキ⧫ ◆材料◆ 2人分 たまご ……. ２こ（Mサイズ)
上白糖 ……. 30g
ホットケーキミックス ……. 35g
牛乳 ……… 20ml サラダ油 …… 小さじ1くらい ○ホットケーキmix30〜40で変動可能 ○上白糖の使用理由 … 仕上がりのしっとり感と焼き色がしっかりつく ○包丁の先を水で濡らす事で生地がくっついてきにくいので綺麗な切れ目に ○膜ができてない時に切ると割れ目ができないし、膜に色付いているくらいに切り込みを入れても釜伸びしないのでタイミングを見計って ⓵ ボウルに卵黄、砂糖の半量、牛乳を加え混ぜる
⓶ ホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる ⓷卵白にふたつまみの砂糖を入れ、低速で筋が残るまで泡立てる ⓸残りの砂糖を加え、高速でピンとツノがたつまで泡立てる ⓹２回に分けて生地をあわせ、油を敷いておいたスキレットに流し込む ⓺180度で8~10分、膜ができるまで焼く ⓻水で濡らした包丁で切れ目を入れ、10〜15分焼く 🚩この作業は手早くね！！ ⓼竹串を刺して何もついてこなければOK ⓽焼き立てのふわふわ熱々フルフルをいただきましょう お好みで　バター、蜂蜜、キャラメルりんご、アイスクリームなどを添えて #簡単レシピ #大切な人と食べたい #スキレットスフレホットケーキ #スキレットパンケーキ #핫케이크 # #팬케이크 #再現レシピ #孤独のグルメ #手作りご飯 #ていねいな暮らし #酒飲みによる酒飲みのためのレシピ #foodpicture #foodphotographyprops #ひとり暮らし女子 #instafood #foodpic #foodphotography #cuisine_captuures #料理レシピ #料理好きな人と繋がりたい #お酒好きな人と繋がりたい #テーブルフォト