Name: 一気に大容量！簡単ワンパンチャプチェ
Uploaded: 2024-09-07T02:27:36.000Z
Channel: ふじたかな

一気に大容量！簡単ワンパンチャプチェ

ふじたかな

一気に大容量！簡単ワンパンチャプチェ【ワンパンで野菜たっぷり♪豚バラチャプチェ＊⁣】 ⁣ フライパンに具材をどんどんかさねて ⁣ 蒸し焼きでめっちゃ楽ちん♪ ⁣ 子供も大人もみんな好きな味だし、 ⁣ 野菜たっぷりとれるから、⁣ チャプチェっていいですよね！ ⁣ きのこを2種類いれて、⁣ コリコリ食感とうま味アップ♪

材料（4人分）

豚バラ肉

250g
舞茸

1パック
えのき

50g
人参

1/2本
もやし

一袋
ニラ

1束
春雨

60g
鶏ガラスープの素

大さじ1/2
サラダ油

小さじ1
コチュジャン(または醤油)

小さじ1
塩こしょう

少々
ごま

小さじ1
焼肉のタレ、みりん

各大さじ2
ごま油、酒

大さじ1
おろしにんにく

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

1
⁣
フライパンの底にサラダ油をたらし、⁣
豚バラ肉を敷く。
2
⁣
ニラの根元の部分を細かく切って加える。
⁣
えのき、舞茸を食べやすい大きさに⁣
バラバラにして入れる。
⁣
人参は千切り器で千切りにして加える。
⁣
もやしをのせる。
⁣
鶏ガラスープの素をふりかける。
3
⁣
春雨は水に1分ぐらい濡らして上にのせる。
4
⁣
フタをして弱目の中火にかけて7∼8分蒸し焼きにする。
6
⁣
お肉に火が通って野菜がしんなりしたら、⁣
ニラを2～3㎝にカットして加えて炒める。
7
⁣
調味料を加えて全体に混ぜ合わせる。⁣
最後に味をみて、コチュジャン、塩こしょうを加えて仕上げる。
8
⁣
お皿に盛り付け、ごまをふる。

投稿者からのコメント

ポイント】⁣ ⁣ ＊焼肉のタレは⁣ キッコーマンさまのわが家は焼肉屋さん⁣ を使っていますが、⁣ おうちでお使いのものでできます。 ⁣ ⁣ ＊焼肉のタレがない場合は、 ⁣ ・オイスターソース・砂糖（各大さじ1） ⁣ ・おろしにんにく、またはおろし生姜（小さじ1） ⁣ で代用してみて下さい。 ⁣

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （4人分）

手順

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