たべれぽ

• 
  Vöglein

  2025.4.7
  4.8

  塩麹の角の取れた塩味で味わうにんじんラペ、とても美味しかったです♪りんご酢の代わりに白ワインビネガー使用、黒胡椒とクミン追加。 ドライフルーツや蜂蜜を入れなくてもまろやかでリピート確定です👍👍👍

• 
  やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー♪

  2025.3.9
  4.6

  　材料を切って混ぜて、少々置くだけで、作業時間としては5分もかからず、簡単に美味しく出来ちゃいました(^^ゞ✨ 　なお、材料の代用として、パウダータイプの塩麹(小さじ1)・リンゴのみじん切り(少々)・一般的な食用酢(大さじ1)で作ってみましたが、ちゃんとよく材料と馴染んで、しゃきしゃきフルーティに仕上がって大満足です(*´艸`)💕 　にんじんの風味をちゃんと生かしつつ、ちょうど良い塩梅でお箸が止まりません(σ*´∀｀)❤️またぜひ、具材を変えて色々アレンジしてみようと思います🌠