いろいろきのこのマリネ

ひみつ酒場

作り置きにも便利！ パスタの具材にもオッケー！ バケットにのせても美味しい！ 【材料】 お好きなきのこ　450g
にんにく　　　　1片
オリーブオイル　大さじ1
醤油　　　　　　大さじ1
 【マリネ液】 オリーブオイル　大さじ4
好きなお酢　　　大さじ2
砂糖　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　小さじ1/2 【手順】 1)マリネ液の材料を全て混ぜる 2)中火で熱したフライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れる 3)きのこに焼き目つけるように焼く。あまり動かさないのがポイント 4)焼き目がついたら醤油を回し入れる 5)炒めたきのこをマリネ液にいれる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしたら完成 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ