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りんごぎっしり🍎重ねて焼くだけガトーインビジブル

りんごぎっしり🍎重ねて焼くだけガトーインビジブル 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れるかんたんごはんと 🧁トレンドスイーツを発信中🩵 フォローして最新レシピをチェック👩‍🍳🩵 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 薄くスライスしたりんごをたっぷり重ねて焼く、フランス生まれのケーキ「ガトーインビジブル(インビジブルケーキ)」🍎 「インビジブル」はフランス語で「見えない」という意味。薄切りのりんごに少量の生地を絡めて焼くことで、生地がりんごの層と一体化し、まるで生地が見えないように仕上がることから、この名前が付いたといわれています✨ 切ると、りんごの層がきれいに現れるのも特徴です。 今回はシナモンシュガーを合わせて、焼いている間から甘い香りが広がる、秋にぴったりの味わいにしました🍂 りんごの甘酸っぱさとしっとりした食感を楽しめる、見た目も華やかなスイーツです◎

材料 (18cmパウンド型1本分)

  • りんご

    200g

  • 牛乳

    100g

  • 卵

    1個

  • ホットケーキミックス

    150g

  • グラニュー糖

    8g

  • シナモンパウダー

    少々

  • バター

    35g

  • バニラエッセンス

    少々

  • レーズン(お好みで)

    15g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 りんごは芯を取り、薄くスライスする。グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜて、シナモンシュガーを作っておく。バターは溶かしておく。
  • 2 ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、バニラエッセンス、溶かしバターを順番に加えて混ぜる。
  • 3 生地にスライスしたりんごを加え、全体に生地を絡める。クッキングシートを敷いた型に生地を少量入れ、レーズンの半量を散らす。さらに生地を少し入れ、残りのレーズンを散らしたら、残りの生地をすべて入れる。
  • 4 型を台に数回トントンと軽く落として空気を抜き、表面を整える。シナモンシュガーを振りかけ、170℃に予熱したオーブンで45分ほど焼く。粗熱が取れたら完成!🍎

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈ りんごはスライサーでスライスすると厚みが揃って綺麗な層になります。 焼きたては崩れやすいので、しっかり冷ましてから切るのがおすすめ! ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ レーズンは味のアクセントに入れましたがなくてもおいしく作れます◎ くるみやアーモンドを加えても美味しいです! 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね☺️ 質問や感想はコメントへ🩵✍️

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