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フレンチトーストグラタン

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マルコメ株式会社
JuJu

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麹甘酒入り卵液でつくる、甘さ控えめのフランスパンフレンチトーストにホワイトソース、チーズを乗せてこんがり焼きました。朝ごはんにおススメです！

材料

  • フランスパン(2cm厚さ)

    6枚

  • 卵

    1個

  • 麹甘酒

    100cc

  • ベーコン

    2枚

  • ホワイトソース

    100cc

  • バター

    10g

  • とろけるチーズ

    適量

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.麹甘酒と卵を混ぜ合わせ卵液を作る。
  • 2.卵液にフランスパンを浸す。
  • 3. パセリを刻む。
  • 4. ベーコンを1cm幅に切ります。
  • 5. 耐熱皿にバターを塗り、2のフランスパンを並べる。卵液が残っている場合は上からかける。
  • 6. ベーコンを乗せ、ホワイトソースをかけ、その上にとろけるチーズを乗せる。
  • 7.190℃に予熱したオーブン、またはオーブントースターで焼き色がつくまで15分くらい加熱する。
  • 8. 仕上げに飾り用のパセリをのせて、出来上がり！

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