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驚くほど美味しい!子供爆食べ手羽先の唐揚げ

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株式会社創味食品

驚くほど美味しい!子供爆食べ手羽先の唐揚げ 「焼肉のたれ 二代目」はたっぷりの果物と野菜を使用。 隠し味として芳醇でコクのある麦味噌を合わせてあって、鶏肉との相性もバッチリで、漬け込んで唐揚げしました。 おかずにもおつまみにも間違いない美味しさなので、ぜひ作ってみてくださいね

材料 (8本分)

  • 焼肉のたれ 二代目

    50g

  • 手羽先

    8本

  • 片栗粉

    35g

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • 白ごま

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①手羽先の関節の上1cmあたり切れ目を入れて、関節を折るようにすると骨が出る
  • ②包丁を入れて手羽先を切り落としてバットに並べる
  • ③塩こしょうをして「焼肉のたれ 二代目」を良くもみ込んで、冷蔵庫で約10分漬けこむ
  • ④片栗粉を全体にまぶす
  • ⑤フライパンに手羽先が半分くらい浸かる油を入れて、160℃で約7分揚げる
  • ⑥白ごまをふる

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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