食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

パウンド型で😊ベーコンチーズ食パン🍞

🍞作りおきパン365🥖

🍞作りおきパン365🥖

パウンド型で😊ベーコンチーズ食パン🍞 🎦動画レシピ 今日は…【ベーコンチーズ食パン】をご紹介します そのままでもチーズとピザソースでトーストしても

材料

  • 強力粉

    200g

  • 塩

    3g

  • ドライイースト

    3g

  • 水

    160g

  • オリーブオイル

    5g

  • ベーコン

    3枚

  • ピザ用チーズ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、オリーブオイルを合わせた水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • ベーコンとチーズを入れたら折り畳むように混ぜて平らにする。
  • 🥐発酵🥐ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖パウンド型に油をぬっておく。強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。落ちたら具材をのせくるくる巻いて三つに切り分ける。切り口を上にして型に入れる。（使用したパウンド型は17×8×6）
  • 🍞仕上げ発酵🍞乾燥しないようにラップやシャワーキャップをかぶせオーブン発酵機能40℃で40分〜50分。または常温で約1時間。目安は型から頭が少し出るまで！
  • 🔥焼成🔥オーブン180度に予熱して30分焼く。

投稿者からのコメント

くたくた主婦こそ【作りおきパン】🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 📚新刊発売中!📚『ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子&パン』(主婦の友社) 【募集予告！】みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍@hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗@365_yakitate 💻HPにもレシピあります！@hibinopan_official

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません