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さつまいも磯辺揚げ

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日本米粉協会
anne

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さつまいも磯辺揚げ いもの甘みと衣のしょっぱさがくせになる！ さつまいも磯辺揚げです🍠 米粉を使ってサクサクに仕上げました

材料

  • さつまいも

    1/2本

  • 米粉

    50g

  • 和風だし

    小さじ1

  • 青のり

    8g

  • 水

    100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • さつまいもを厚さ3〜5mmの輪切りにする
  • 水にさらしておく
  • ボウルに米粉、和風だし、青のり、水を入れて混ぜる
  • 水気をきったさつまいもをボウルに入れて衣をつける
  • フライパンに油を入れて熱し、弱火で揚げ焼きにする
  • (芋に火が通る程度 3〜5分)
  • 完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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