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桃と大葉のカプレーゼ🍑

桃と大葉のカプレーゼ🍑 『桃と大葉のカプレーゼ』 柔らかくて甘い桃とクリーミーなモッツァレラチーズのカプレーゼ作りました🥰大葉のソースは爽やかさが増しパクパク食べちゃいますよ✨ とっても簡単なので作ってみてください😊 「野菜の使い方が分からない!」 「いつもの野菜料理に飽きた!」 「栄養満点のご飯が作りたい!」 そんな方に向けて レシピを投稿していきます! いいね、フォロー、コメント 励みになります😊

材料 (1〜2人前)

  • 1個

  • モッツァレラチーズ

    300g

  • A オリーブオイル

    大さじ1

  • A レモン汁

    大さじ1/2

  • A 白だし

    小さじ1/2

  • A 大葉

    3枚

  • 粗塩

    お好み

  • 黒胡椒

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①桃は種がある中心から1cmくらい横を切る。種に当たる場合は種を一周して切り、手で回して身を外す。ひと口サイズに切り、皮を剥く。
  • ②Aを全て合わせる(大葉はみじん切り)
  • ③お皿に、手でちぎったモッツァレラチーズと、切った桃を並べたら、②をかけお好みで粗塩と黒胡椒をかける。
  • ※ポイント! ・大葉ソースは食べる直前にかけてください。 ・桃が硬すぎる場合は少し熟してからの方が美味しくいただけます。

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