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【厚切りベーコンと枝豆のチーズマフィン】

ベーコンのうま味とチーズの風味が合わさってモリモリ食べられるおかず系マフィンだよ♪ おかず系マフィンを作るときはグラシンカップを使わず、型に油をぬるのがおすすめ。 今回グラシンカップを使ったらカップに生地がついて外れにくかった~(´;ω;`)

材料 (6個)

  • 薄力粉

    150g

  • ベーキングパウダー

    6g

  • 2個

  • 砂糖

    25g

  • 粉チーズ

    45g

  • 40g

  • 牛乳

    60g

  • 厚切りハーフベーコン

    2枚

  • むき枝豆

    40g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①卵・砂糖・粉チーズ・油・牛乳をボウルに入れる
  • ②油がしっかり混ざるまで混ぜる
  • ③薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れる
  • ④さっくりと混ぜる
  • ⑤厚切りハーフベーコン・むき枝豆を入れる。
  • ⑥全体に混ざったら、油をぬった型に流しいれる
  • ⑦180度に予熱したオーブンで18~20分焼く
  • ⑧お好みで黒コショウをかける

投稿者からのコメント

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