茄子と椎茸のあんかけ丼弁当
mayu_cook_
茄子と椎茸のあんかけ丼弁当を作りました🍱 あんかけのレシピをご紹介します😊
業務スーパーの冷凍揚げなす(乱切り)
5切れ
業務スーパーの冷凍椎茸(大)
3枚
挽肉(何のでもOKです)
大さじ1
片栗粉
小さじ1程度
水
20ml
塩こしょう
少々
小ネギ
適量
【お弁当の中身】 ・茄子と椎茸のあんかけ丼 ・あおさ入り卵焼き ・市販のコロッケ ・ブロッコリー ・ミニトマト
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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