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家族が喜ぶ!レンジで絶品!えび餃子

家族が喜ぶ!レンジで絶品!えび餃子 えび餃子って美味しいよね~😋 お家でお店の味ができちゃいますよ~ 蒸し器がなくってもレンジだけでもっちりぷりぷり♥ ▼レシピはこちら▼

材料

  • ライスペーパー

    5枚

  • えび

    200g

  • たけのこ水煮

    100g

  • ニラ

    1/3束

  • はんぺん

    1枚

  • ごま油

  • 生姜チューブ

    小さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 青ネギ

  • ポン酢

  • ラー油

  • いりごま

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①容器にごま油を塗る
  • ②エビを半分みじん切り、半分は叩いておく
  • ③たけのこは水気を切ってみじん切り、ニラは小口切りにする
  • ④②と③と(A)をこね合わせて濡らしたライスペーパーで包んで容器に入れる
  • ⑤600wのレンジで5分加熱し、トッピングを乗せる

投稿者からのコメント

・えびを半分はみじん切りで半分は叩くことでプリプリ食感が際立ちます ・加熱後えびの色が変わっているかを確認して、足りない場合は1分ずつ追加加熱してください ・たけのこが手に入りにくい場合は玉ねぎや長ネギに変えてもOK

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    コメント (2件)