材料

• 鶏むね肉

  300g

• トマト

  1個

• キュウリ

  1本

• ラー油

  お好みで

• お湯

  2リットル

• 塩

  大さじ2

• 砂糖

  大さじ2

• 長ネギの青い部分

  適量

• 生姜スライス

  4枚

• 醤油

  大さじ2

• 酢

  大さじ2

• 砂糖

  大さじ1

• ごま油

  小さじ1

• 白ねりごま

  大さじ2

• 生姜チューブ

  2cm

• 長ネギのみじん切り

  1/5本分