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\ほっこり温まる♡/ 【豆乳のみそスープ】

ほっこり温まる♡/ 少しずつ涼しくなってきたからスープが美味しい💓 まったりほっこりな豆乳スープです✨

材料

  • キャベツ

    1枚分

  • しめじ

    30g

  • コーン

    20g

  • しょうが

    1片

  • みそ

    大さじ1/2

  • 和風だし

    小さじ1/2

  • 豆乳

    150ml

  • 100ml

  • ラー油

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①しょうがは千切り、キャベツはざく切り、しめじは石付きを取る
  • ②鍋に①とコーン、水、だしを加えて火にかける
  • ③キャベツに火が通ったら豆乳を加えてみそを溶く
  • ④弱火で温めたらお好みでラー油を垂らして完成♪

投稿者からのコメント

具はなんでもOKですがコーンがあったらおすすめです^^ しょうがはチューブでも◎

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    コメント (2件)