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スタンドパックでおしゃれなフルーツゼリー

ひろまるクック

ひろまるクック

スタンドパックでおしゃれなフルーツゼリー フルーツをスタンドパックに入れてかわいいゼリーを作りました。 横にしてもこぼれないようにクリップシーラーも使いました。 スタンドパックってなに？クリップシーラーって何？と思った方は見てくださいね！

材料 （6個分）

  • Aチェリー

    12個

  • Aパイン缶

    12切れ

  • A黄桃缶

    2個

  • Aキウイ

    1個

  • Aナタデココ

  • グラニュー糖

    80g

  • アガー

    24g

  • 水

    400ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.パイン缶と黄桃缶、キウイは食べやすい大きさに切る。
  • 2.スタンドパックにAを入れる。
  • 3.グラニュー糖とアガーを合わせてよく混ぜる。
  • 4.お鍋に水を入れて2を加えながらよく混ぜる。
  • 5.鍋肌がふつふつとしたら約1分よく混ぜてアガーを煮溶かす。
  • 6.アガー液のあら熱がとれたらパックに注ぎ入れる。
  • 7.中の空気を出来るだけ抜いてクリップシーラーでパックの上から1cmくらいのところをとじる
  • 8.冷蔵庫で2-3時間しっかり冷やす
  • 9.シールを貼るとカッコよくなります。

投稿者からのコメント

※アガーとは 海藻やマメ科の種子の抽出物を合わせて作られた凝固剤の一種です。 つるんとした食感で、洋菓子や和菓子にも使われています。 無味無臭で透明で綺麗な感じです。 動画で使用したキッチングッズ ◆cotta プラスチック クリップシーラー Z-1 https://amzn.to/4cepLEV ◆ゼリースタンドパック (100枚) https://amzn.to/4fxI8r4 ◆パールアガー8 500g https://amzn.to/4fGqcLg ◆オリジナルテイスティシール スカイブルー / 3シート(24片) https://tomiz.com/item/01467800 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ COEIROINK:AI声優-朱花

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