食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

材料ふたつで副菜!《無限小松菜ひじき》

材料ふたつで副菜!《無限小松菜ひじき》 材料2つ&レンジで簡単! 鉄分×カルシウムで栄養チャージ! ひじきと小松菜の組み合わせで、パパッと10分副菜! ごまの風味と酢のさっぱり感がクセになる味わいです。 あと一品やお弁当、作り置きにもぴったり◎

材料 (2〜3人分)

  • 小松菜

    1袋(約200g)

  • 乾燥ひじき

    大さじ3(約6〜7g)

  • ★白すりごま

    大さじ2

  • ★酢

    大さじ1/2

  • ★ごま油

    大さじ1/2

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★煮切りみりん

    大さじ1(または砂糖小さじ2)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①乾燥ひじきをたっぷりの水で20分ほど戻す(急ぎなら熱湯で5分)。
  • ②小松菜を4cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップ。600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • ③小松菜の水気を軽くしぼり、戻したひじきの水気もよく切って加える。
  • ④調味料(★)を加えて、全体をよく混ぜたら完成!

投稿者からのコメント

煮切りみりんがなければ砂糖でOK。甘さはお好みで調整してください。 ごま&お酢のバランスが絶妙で、ごはんにもよく合います

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません