材料ふたつで副菜！《無限小松菜ひじき》

まにこ｜副菜クリエイター

材料2つ＆レンジで簡単！ 鉄分×カルシウムで栄養チャージ！ ひじきと小松菜の組み合わせで、パパッと10分副菜！ ごまの風味と酢のさっぱり感がクセになる味わいです。 あと一品やお弁当、作り置きにもぴったり◎ 材料（2〜3人分） 小松菜…1袋（約200g） 乾燥ひじき…大さじ3（約6〜7g） ★白すりごま…大さじ2 ★酢…大さじ1/2 ★ごま油…大さじ1/2 ★醤油…大さじ2 ★煮切りみりん…大さじ1（または砂糖小さじ2） 作り方 ①乾燥ひじきをたっぷりの水で20分ほど戻す（急ぎなら熱湯で5分）。 ②小松菜を4cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップ。600Wの電子レンジで3分加熱する。 ③小松菜の水気を軽くしぼり、戻したひじきの水気もよく切って加える。 ④調味料（★）を加えて、全体をよく混ぜたら完成！ ポイント 煮切りみりんがなければ砂糖でOK。甘さはお好みで調整してください。 ごま＆お酢のバランスが絶妙で、ごはんにもよく合います #副菜 #材料ふたつで副菜 #時短レシピ #小松菜 #ひじき #ひじきのサラダ #作り置き #常備菜 #鉄分 #簡単 #レンジで作れる #レンジ #お弁当 #弁当のおかず