食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

簡単・時短☆2品同時調理!あさりご飯とブリの照焼き

「レコルト様×フーディストパーク様」のPR企画に参加させて頂き 「レコルト クッキングライスクッカー」をモニタープレゼントして頂きました。 使用した炊飯器は レコルト様のクッキングライスクッカー 2段構造でご飯やおかず等を同時に作れ時短や節電に。 ほったらかしでも 全部おいしいからスゴイ✨ あさりご飯はお焦げも出来てふっくら、 ブリはふんわり煮えて身崩れなく ネギはトロットロに✨ 簡単に出来るのでお試し下さい☘

材料 (約2人分)

  • 1合

  • 約185ml ←1カップ分から大さじ1(調味料の分)を引いた量

  • A あさり(佃煮)

    25g

  • A 酒

    大さじ1/2

  • A めんつゆ

    大さじ1/2

  • A 生姜(おろし)

    小さじ1/2

  • 葉ネギ(小口切り)

    適量

  • ブリ(切り身)

    2切れ

  • 約2g

  • 蓮根

    20g

  • 長ネギ

    1/2本

  • B 酒

    大さじ1

  • B 砂糖

    大さじ1

  • B みりん

    大さじ1

  • B しょう油

    大さじ1

  • 葉ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ブリに塩をふり約10分置き、キッチンペーパーで水気をとり[調理トレイ]に並べる。
  • ② 蓮根はスライスし水にさらし、長ネギは4cm長さに切る。蓮根の水気をふき、①に入れる。長ネギも入れ、Bをまわしかけ、[本体]にセットする。
  • ③ 早炊きを選択し炊飯し、炊き上がったらご飯をさっくり混ぜて器に盛り、ブリの照焼きも器に盛り、それぞれ葉ネギをトッピングする。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません