【腸活】体に優しいスイートポテト🍠
【材料】 ひとくちサイズ 25個分 ・さつまいも 1本（約300g） ・無塩バター 30g ・てんさい糖 55g ・生クリーム 20ml ・卵黄 2個（1個はつやだし用） 【作り方】 ① さつまいもをよく洗い、皮を剥いて一口大にカットし、耐熱ボウルに入れる。 ② 水100mlを加えて、ラップをして600Wで5分加熱。竹串がすっと通るようになればOK！ ③ 水分を捨てて固めのスプーンやマッシャーで潰す。 ④ 無塩バター30gを加えて混ぜる。 ⑤ てんさい糖55gを加えて混ぜる。 ⑥ 生クリーム20mlを加えて混ぜる。 ⑦ 卵黄1個を加えて混ぜる。 ⑧ 生地をひとくちサイズに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。 ⑨ つやだし（卵黄1個）を塗って、オーブン200℃で20〜25分焼く。焼き色がついたら完成！ #スイートポテト #秋バテ解消 #腸活レシピ #腸活 #さつまいもスイーツ #さつまいもレシピ #秋スイーツ #秋レシピ
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