スプーン1本で🥄ダブルチョコ🍫パン〜！
🎦動画レシピ 今日は… 【Wチョコドデカパン】 をご紹介します 美味しいに決まってるよね、チョコだもの。 これが簡単に作れたらもう最高！ ＜材料＞ 強力粉 185g ココアパウダー 15g 砂糖 20g 塩 3g インスタントドライイースト 3g 水 120cc 牛乳 50cc 溶かしバター 10g チョコチップ 50g 🥄生地作り🥄 ①水と牛乳を小さいボウルに合わせる 保存容器に強力粉、薄力粉、ココアパウダー、砂糖、イースト、塩を入れ、①を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの①を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加え光沢がなくなるまで混ぜる。 生地の表面をスプーンで平らにしてチョコチップを散らし、一度折りたたんでまた平らにならす。 🥐発酵🥐 生地を平らにならし、ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、カードで生地を離す。容器ごと、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。 三つ折りにして菜箸で8等分に線を入れる。 🔥焼成🔥 オーブントースター1200w15分 #チョコパン #チョコチップパン #チョコチップ
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