味付け簡単＆節約❣️豚ひき肉と豆腐の甘辛煮
材料
豚ひき肉
150g
豆腐
1丁
しめじ茸
1株
大葉
4枚
サラダ油
小さじ1
『基本のおかずつゆ』
大さじ3
コチュジャン
小さじ1
片栗粉
大さじ1
水
200ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣しめじ茸の石突を切り、手でほぐす。
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2️⃣大葉は千切りする。
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3️⃣タレの材料を混ぜる。
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4️⃣フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が白く変わるまで炒める。
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5️⃣しめじ茸を入れて炒める。
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6️⃣豆腐を手で千切りながら入れる。蓋を閉じて2分加熱。
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7️⃣蓋を開けて、タレを入れたら軽く混ぜながらとろみがつくまで加熱。
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8️⃣器に盛り付け、大葉を乗せたら出来上がり！
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