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冷蔵庫にある食材で完成!野菜たっぷり豚しゃぶしゃぶ

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キユーピー株式会社

冷蔵庫にある食材で完成!野菜たっぷり豚しゃぶしゃぶ 冷蔵庫にちょっと余った食材、困ったことありませんか? そんな時はしゃぶしゃぶにしちゃえば冷蔵庫もすっきり!✨ つけだれはキユーピー 深煎りごまドレッシングがおすすめ◎ コクのあるドレッシングでまろやかな味わいなので 小さなお子さまでもお肉と一緒に野菜が食べやすい♪ 実際に我が家の野菜嫌いの6歳児も深ごまにつけたら もりもり食べてくれました😳💓 今回は味変アレンジに花椒、ゆず胡椒、粉チーズを使ったよ♪ 好きな薬味や調味料をちょい足しして自分好みのつけだれを楽しんでね☺️!

材料 (約3人前)

  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)

    300g

  • キャベツ

    1/4個(350g)

  • 大根

    200g

  • にんじん

    1/4本(50g)

  • 水

    1500ml

  • だしパック(かつお)

    2袋

  • キユーピー 深煎りごまドレッシング

    適量

  • 花椒

    適量

  • ゆず胡椒

    適量

  • 粉チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 前処理:大根、にんじんは皮をむいておく。
  • ①キャベツはせん切り、大根、にんじんは細切りに切る。
  • ②鍋に水とだしパックを入れて中火で煮立たせ、だしパックを取り出す。
  • ③①を入れて中火で加熱する。野菜に火が通ったら豚バラ肉を入れてさっと茹で、火が通ったら野菜を巻いて完成。
  • ④キユーピー 深煎りごまドレッシングにつけて食べる。お好みで花椒、ゆず胡椒、粉チーズを入れる。

投稿者からのコメント

💡ポイント ・豚バラ肉は茹ですぎるとかたくなるので注意。 最後までご覧いただきありがとうございました✨ 今日の献立何にしよう💭 そんな時にお役に立てたら嬉しいです✊🏻🔥

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