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年末はゆっくりおうちで！白菜たっぷりのピェンロー鍋

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年末はゆっくりおうちで！ ピェンロー鍋って知ってる？食べ過ぎがちな年末年始におすすめだよ！

材料 （2人分）

  • 白菜

    1/6株

  • しいたけ

    4個

  • 豚バラ肉

    160g

  • 春雨

    20g

  • 🅰️白だし

    大さじ2

  • 🅰️水

    300ml

  • ごま油

    大さじ1

  • 一味唐辛子

    適量

  • 柚子胡椒

    適量

  • 鷹の爪

    1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜・豚バラは5㎝幅に切る、しいたけはスライスにする。
  • ②鍋にAと1・春雨を入れ、食材に火が通るまで火にかける。
  • ➂全体に火が通ったら、ごま油を回しかける。
  • ④お好みで一味唐辛子・柚子胡椒をかける。

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