材料 （2人前）

• 合挽（あいびき）ミンチ

  200g

• A.豆板醤

  小さじ1

• A.おろしにんにく

  小さじ1/2

• A.おろししょうが

  小さじ1/2

• 砂糖

  大さじ1

• 料理酒

  大さじ1

• みりん

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1〜1.2

• きざみのりor焼海苔

• 卵黄or温泉卵

• ねぎ