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豆乳みそドリア

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マルコメ株式会社

こんばんは shiroです𓂃𓈒𓏸𓍯 今日はマルコメさんの粒みそを使って 和風みそドリアを作ってみました🎃 フリーズドライなので 保存も簡単でとっても使いやすい✨

材料 (2人分)

  • 白ごはん

    茶碗2杯分

  • 豆乳

    300cc

  • 鶏肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しめじ

    1/2株

  • バター(有塩)

    10g

  • 薄力粉

    大さじ2

  • 粒みそ

    大さじ1

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 適量

  • こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 鶏肉は火が通りやすように小さめにカットして、塩少々(分量外)振っておく。
  • ② 玉ねぎは薄切り、しめじは石突きをとってほぐしておく。
  • ③ フライパンにバターを熱して、玉ねぎと鶏肉を炒める。
  • ④ ③にだいたい火が通ったら、しめじを加えてさらに炒める。
  • ⑤ 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
  • ⑥ 豆乳、顆粒みそ、塩、こしょうを入れてとろみがつくまで煮る。
  • ⑦ 耐熱皿にごはんをよそい、⑥とピザ用チーズをかける。
  • ⑧ オーブンまたはトースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。

投稿者からのコメント

みその美肌知識✍️ みそに含まれる糀には肌の水分を保つセラミドを増加させる効果や、メラニンの生成を抑えてシミを不是具役割があるんです✨ 健康にはもちろん、美容にも嬉しい成分がたくさんのみそ!手軽に毎日摂り入れたいですね😋 みそをたくさん食べて 健康的に綺麗になりましょう🌷

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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