ザクザク!米粉のおさつクッキー
小麦、たまご、砂糖不使用 ザクザクが止まらない危険なクッキー [材料] ・米粉 80g ・ベーキングパウダー 1g ・さつまいも 50g ・無塩バター 30g ・メープルシロップ 大さじ2 ・黒ごま 適量 [作り方] ①バターを滑らかにしメープルシロップを加えて混ぜます。 ペースト状にしたさつまいもを加えて混ぜ合わせます。 ②米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。 手でギュッとしながらひとまとまりにします。 ③麺棒で厚さ0.6㎜程に伸ばし型抜きをしたら、 黒ごまをのせて少し上から押さえます。 ④180度に予熱済オーブンで約18分焼きます。 #さつまいも #クッキー #お菓子 #簡単 #米粉
コメント (2件)