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レンジで簡単 味付けはこれ1本 とろたま親子丼

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ヤマサ醤油株式会社

火を使わずレンジだけで作れる親子丼。 だしも味付けもこれ1本で味が決まります。 きれいな色合いに仕上がるのもポイントです。 やさしい旨みとコクのある味わいで、 忙しい日にもさっと作れる一品です。 ▪️材料(1人分) ・ごはん…1膳分 ・鶏もも肉…100g ・玉ねぎ…1/4個 ・卵…2個 ・これ!うま!!つゆ…大さじ2 ・水…大さじ2 ※動画は2人分で撮影しています。 ▪️作り方 ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにし、卵は溶いておく。 ②耐熱ボウルに鶏もも肉・玉ねぎ・これ!うま!!つゆ・水を入れて軽く混ぜる。 ③ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。火の通りが不十分な場合は、30秒ずつ追加加熱する。 ④一度取り出して軽く混ぜ、溶き卵を半量回し入れる。再度ラップをして600Wで1分加熱する。 ※半熟状でOK ⑤残りの溶き卵を加え、さらに600Wで30秒〜1分加熱し、お好みの半熟状に仕上げる。 ⑥ごはんにのせ、お好みで三つ葉をのせる。 \POINT/ ●卵は2回に分けて加えると、とろっとした仕上がりになります。 ●加熱時間は様子を見て調整してください。 ●これ!うま!!つゆ1本で味が決まります。 ●鶏もも肉は小さめに切ると火が通りやすくなります。 #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ

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