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家族でおかわり!夏秋野菜のクリームスープ

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ハウス食品株式会社

家族でおかわり!夏秋野菜のクリームスープ 【夏秋野菜のクリームスープ】 私も夫もお代わりして、4人分1食で終わってしまった😂 今回はハウスさんの北海道クリーミースープの素を使ったよ! 手軽に美味しいクリームスープができて嬉しい☺️

材料 (4人分)

  • さつまいも

    100g

  • とうもろこし

    1本

  • にんじん

    50g

  • しめじ

    1/2株

  • ベーコン

    5〜6枚

  • 200ml

  • 牛乳

    400ml

  • 北海道クリーミースープの素

    大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①とうもろこしの皮を2〜3枚残して600w5分レンチンする。皮を剥いて粗熱を冷ます。
  • ②さつまいもとにんじんを5mm厚のいちょう切りにする。しめじを1cmに切る。とうもろこしの実を削ぐ。ベーコンを1cm幅に切る。
  • ③鍋に水、牛乳、②を全て入れ、野菜を沈めて蓋をし、弱火にかける。
  • ④沸騰したらそのまま5分煮る。
  • ⑤ 火を止め、北海道クリーミースープの素を入れて混ぜて溶かす。
  • ⑥弱火で4〜5分煮る。たまに混ぜる。とろみがついたら完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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