【おにぎり】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【おにぎり】コツは「層を作る」？！名店を分析して出来た至高の握り方！ —————— ▶材料(1個分) 炊き立てご飯：１５０ｇ 塩：適量 海苔：半切り ＜具＞ 鮭 30g 筋子 30g ▶作り方 ①米を洗って１時間水に漬ける。 ②水は少し少なめで炊飯し、炊き上がったらシャリ切りをして余分な水分を抜く。 ③ラップに塩をふりご飯７５ｇを三角形っぽくのせて具をのせる。 ④ごはん７５ｇをかぶせて塩をし、ふわっと三角形に整形し海苔を巻く。 ⑤角に具をのせて完成。 —————— #料理 #レシピ #簡単レシピ #おにぎり #鮭レシピ #すじこ #朝ごはん #お弁当 #夜食 #ぼんご #料理好きな人とつながりたい