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ブロッコリーとじゃこのペペロンチーノ

ほんとに1株?って思うぐらいペロリと食べられるブロッコリーのペペロンチーノ。 オイル蒸し焼きで栄養を閉じ込め、おいしさも引き出します。 そしてちりめんじゃこの旨味・塩味とにんにくの香りで食欲もUP! 簡単にできるので、おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。

材料 (2人分)

  • ブロッコリー

    1株

  • にんにく

    1かけ

  • ちりめんじゃこ

    大さじ2

  • 鷹の爪

    1/2本

  • ピュアオリーブ油

    工程記載(サラダ油OK)

  • 2つまみ〜

  • 胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分

    投稿者からのコメント

    ※塩はお好みで調節してください。

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      コメント (2件)