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しっとり美味しいカレーチャーハン

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JA全農山形
ひみつ酒場

ひみつ酒場

しっとり美味しいカレーチャーハン

材料

  • 雪若丸

    1合

  • 卵

    1個

  • 塩

    小さじ1

  • カレー粉

    大さじ1

  • 一味

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1/2

  • ソーセージ

    2本

  • 長ネギのあたま

    3本分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギを小口切り
  • ②ソーセージを小口切り
  • ③フライパンにごま油大さじ1火はずっと強火
  • ④卵を半熟に焼く
  • ⑤④を器にうつし、①②を炒める
  • ⑥ごはんを入れて炒める
  • ※冷やご飯でも炊き立てでもOK
  • ⑦カレー粉大さじ1 塩小さじ1 一味小さじ1を入れ更に炒める
  • ⑧④の卵を入れまた更に炒める
  • ⑨仕上げに醤油大さじ1/2を入れ軽く炒めたら完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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