クラシル

しゃっきしゃきナムル

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量は2~3人分 [ 材料 ] ■きゅうり・・・・・・1本 ■もやし・・・・・・・1袋 ■大葉・・・・・・・・10枚 ☆塩・・・・・・・・・小1/3 ☆ごま油・・・・・・・大1 ☆しょうゆ・・・・・・大1 ☆白だし・・・・・・・大1/2 ☆酢・・・・・・大1/2 ☆にんにくチューブ・・3cm [ 手順 ] ①ピーラーできゅうりのぶつぶつを取ったら 細切りにしてポリ袋に入れ、塩も入れたら 揉んで5分放置する ②もやしは耐熱容器に入れてふんわりラップ をしたら600wのレンジで3分加熱する ③加熱後水を切った②の容器に、 水分をしぼったきゅうりと細切りした大葉と ☆を入れて混ぜて完成 ( 冷やすと最高 ) ◎酢じゃなくてレモンやゆずでも👌🏻´-‎ #主婦休みの日 #ナムル#ナムルレシピ #もやし #きゅうり#中華#献立#夜ごはん#副菜

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