ダイエット中管理栄養士が作る！生姜焼き献立

管理栄養士みねこ

油少なめ、繊維たっぷりで ヘルシーながらも満足感がある献立です！ ☆豚肉ときのこの生姜焼き ⚪︎材料(2人前) ・豚もも肉　180g ・しめじ　100g ・塩こうじ 大さじ1と1/2杯 ・お酢　少々 ・すりおろし生姜　少々 ・しょう油　少々 ・ごま油　少々 ⚪︎作り方 ①豚肉をビニール袋に入れ、塩こうじ、 お酢、すりおろし生姜を入れてよく揉み、 10分くらいおく。 しめじは小房に分けておく。 ②フライパンにごま油と①の豚肉を入れて 中火にかけ、ジューと音がしたらひっくり返し、 しめじを加えて炒める。 しょう油を加えて炒めらたら完成！ ☆ピーマンおかか和え ⚪︎材料(2人前) ・ピーマン 3-4個 ・麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯 ・かつお節　少々 ⚪︎作り方 太めの千切りにしたピーマンを600W2分、 電子レンジで加熱し、麺つゆとかつお節で和える。 ▷レシピ後で見返したいなーと思った方は 投稿を"保存"をしておくと便利です＾＾ ⁡ ⁡ #簡単レシピ　 #料理初心者向けレシピ　#料理教室東京 #管理栄養士　#ダイエット