【冷製パスタ】カルボナーラ
【冷製パスタ】カルボナーラ 最近コンビニで冷製の あのパスタを見るので… 【冷製カルボナーラ】 卵黄と生クリームでソースを作って 生ハムで旨味を加えてみました。 めんつゆを使っても良かったけど 色を綺麗に出したくて塩こしょうで勝負❗️ 卵白はメレンゲにして遊んでみました😆 おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…
カッペリーニ
70g
・塩
25g
・水
1000cc
たまご
2個
生クリーム
50cc
生ハム
25g
パルミジャーノレッジャーノ
適量
塩
適量
黒コショウ
適量
※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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