やみつき！塩豆腐カプレーゼ

りの｜ラクやせスープ

暑い季節にぴったりのサラダ✨ 豆腐とトマトを使ったカプレーゼ🍅 アジシオを振りかけて、一晩寝かせた塩豆腐 まるでチーズのような食感🧀 アジシオとオリーブオイルの相性が抜群の簡単レシピ！ ぜひ、試してみてください。 〇 材料 〇 ・トマト　中1個（60g） ・木綿豆腐　150g ・アジシオ®︎　小さじ1/2 調味料 ・アジシオ®︎　３ふり ・AJINOMOTO®︎オリーブオイルエクストラバージン　小さじ1 仕上げ ・ブロッコリースプラウト　お好みで ・ブラックペッパー　お好みで 〇 作り方 〇 1. 豆腐の表面に、アジシオを振りかけて馴染ませる。 2. キッチンペーパーで包み、重しをのせて一晩冷蔵庫で寝かせる。 3. トマトと塩豆腐をスライスして、お皿に交互に並べる。 4. ブロッコリースプラウトをのせて、アジシオとオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成。 ※塩豆腐は一晩冷蔵庫で寝かせた方が美味しく仕上がりますが、急いでいる場合は電子レンジでも作れます。 キッチンペーパーで包み、600Wで2分加熱してください。 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしスライスします。 　 #だしうまサラダ #サラダレシピ