小料理屋風 インゲンの白和え
小料理屋風 インゲンの白和え 手軽にできる小料理屋風 インゲンの白和えをご紹介します!ヘルシーで栄養バランスも良く、おつまみやおかずにぴったりの一品です。豆腐の水切りから始めて、すりごまと調味料を加えるだけで、風味豊かな味わいに仕上がります。ぜひお試しくださいね! 『小料理屋風 インゲンの白和え』
絹ごし豆腐
1丁(350g)
インゲン
80g
にんじん
1/2本(70g)
つきこんにゃく
1袋(150g)
塩
適量(板ずり用)
砂糖
大さじ2
薄口醤油
小さじ1
味噌
小さじ1
白すりごま
大さじ2
塩
ふたつまみ
💡ポイント:しっかり水きりすることで味と食感が良くなりますよ。 【盛り付けポイント!】 彩りとバランスです。インゲンやにんじんをきれいに配置し、中央に高く盛り付けましょう。お皿の余白も意識して、全体の見栄えを良くすることが大切🫶 【オススメポイント!】 ☞[アレンジが可能] 野菜の種類を変えてバリエーションを楽しめます。 ☞[栄養バランス] たんぱく質、野菜、食物繊維がバランス良く摂れる一品です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません