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【低温調理!】プルプル鶏ハム 

【低温調理!】プルプル鶏ハム 電気圧力鍋の低音調理機能で作った鶏ハムが絶品でした! プルプルでパサつきとは無縁の仕上がりに!!!!

材料

  • 鶏むね肉

    1kg

  • 塩・胡椒・砂糖

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・鶏むね肉を開いて叩く
  • ・調味料を揉み込み、丸めて形を整えて、アルミホイルに包んでジッパー付き保存袋に入れる
  • ・電気圧力鍋に水を入れて、70℃で1時間低音調理する
  • *火の通りが甘かったら、追加で加熱をする

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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