材料

• ホタルイカ

  1パック

• 生姜

  たっぷり

• 人参

  お好み

• ネギ

  半分

• 大葉

  3枚

• 醤油

  大さじ5

• みりん

  大さじ5

• 砂糖

  大さじ1

• 水

  150cc

• ほんだし

  大さじ1