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わが家のシンプル\ほうれん草白和え/

わが家のシンプル\ほうれん草白和え/ 旬のほうれん草 あっさり白和えで 年寄りにもOKメニューです🥢 ・ ほうれん草が柔らかくて とても美味しい時期💕 娘達が大好きな一品でした😘💕 今でしょ! ポパイ(←知らないよね😆)になりましょう(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 ・

材料 (3〜4人分)

  • ほうれん草

    1束

  • ◎だし

    大さじ1

  • ◎醤油

    小さじ1

  • 豆腐(小)

    1丁

  • ●白いりゴマ

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ1強

  • ●塩

    ひとつまみ

  • ●味噌

    大さじ1弱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐にキッチンペーパーで包んで レンチン600w 2分かけます。
  • ②よく絞ります。
  • ③すり鉢に白ゴマを入れて油が滲み出るまで しっかりすります。
  • ④③に●を入れてすり ②を入れてすり合わせます。
  • ⑤ほうれん草を耐熱容器に入れて 水約大さじ2をふりラップをかけてレンチン600w 5分
  • ⑥2回水で洗いよく絞って◎を回しかけて絞ります。
  • ⑦食べやすい大きさにカットし先は割ります。
  • ⑧⑦を白和え衣に合わせて出来上がりです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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