創作ダイニング 梅だるま

ぐるねこ【グルメ&猫】

創作ダイニング 梅だるま ⁡ @ume_drm ⁡ 6月30日OPEN！梅料理専門居酒屋 ⁡ 梅嫌いが作る梅を好きになれる店。 『梅』で疲れた身体を癒し、健康へ ⁡ ■住所 高崎市寄合町50 2F ⁡ ■営業時間 月〜木：18:30〜1:00 金.土：18:30〜3:00 ⁡ ■定休日：日曜 ⁡ ■TEL：027-335-8135 ⁡ ■駐車場：無 ⁡ ✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽―― ⁡ 【新メニュー】 ■梅鍋2人前～（予約必須）　3,000円 ⁡ ■梅餃子1人前（10個）　1,320円 ⁡ ■加賀野菜の天麩羅盛り合わせ　1,100円 ⁡ ✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽―― ⁡ 高崎市寄合町に2022年6月30日にOPENした梅嫌いが作る!?梅を好きになれるお店！ ⁡ お席は、カウンター2席、テーブル12席があり、落ち着く空間です。 ⁡ 割り箸のだるまのイラストもかわいい！ ⁡ 梅料理にこだわる理由は、自分達が梅干しが苦手で、梅味の創作された物なら食べれる事に気づき、自分達の様な梅嫌いな方でも食べられる梅料理を知って頂き、広めていきたいと思い「梅だるま」を始めたそうです！ ⁡ 梅料理専門居酒屋なのに梅嫌いなのは驚きですね！ ⁡ 私は梅大好きなので、とっても嬉しいです！ ⁡ 梅は非常に美容効果が高い食べ物とされていて、お肌も乾燥する時期に良いですし、梅のクエン酸は、体内の老廃物の排出を促してくれ、むくみ解消などにも物凄く効果があるそうです！ ⁡ 梅だるまでダントツの人気を誇る自家製の「梅餃子」は、梅肉と大葉をタネに練り込み、もちもちの皮に包んだ逸品！ ⁡ 梅の味をしっかり感じて、柚子胡椒をつけると、絶品！ ⁡ ニンニク不使用なので、さっぱりと食べられ、何度でも食べたくなるお味！ ⁡ 石川県金沢市の加賀野菜を使った料理「加賀野菜の天麩羅盛り合わせ」は、ヘタ紫茄子・金沢一本太ねぎ・金沢春菊・五郎島金時を使っていて、素材本来の味が楽しめます。 ⁡ サクサクで野菜の甘みを感じ、美味しい！ ⁡ 梅で温まる「梅鍋」は、美味しくて健康になれるお鍋。 ⁡ 自家製の出汁に梅肉を加えていて、酸味が程よく、旨味たっぷりのスープ。 ⁡ 出汁にかなりこだわりを感じます。 ⁡ お肉が柔らかくて、上品な梅の香りが口の中全体に広がり、たまらない美味しさ！ ⁡ どれも美味しくて、ボリュームもあり大満足！ ⁡ 美味しい梅の料理を味わう事ができて最高でした！ ⁡ ✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽―― ⁡ #梅だるま