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新玉ねぎと豚肉のマリネ

今日は 「新玉ねぎと豚肉のマリネ」のご紹介です。 この時期しか食べられない マリネになります。 新玉ねぎは 血液サラサラ効果があり、 豚肉は疲労回復効果があります✨ 新年度でお疲れの旦那さんにもおススメ!

材料

  • 新玉ねぎ

    1/2個(小さめなら1個)

  • 豚肉

    200g

  • ウスターソース

    大さじ4

  • 大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎを繊維に垂直に切り、水にさらす。
  • ②豚肉はフライパンで炒める。ボウルに移して、保冷剤で冷やして荒熱をとる。
  • ③ウスターソース、酢、砂糖をよく混ぜる。
  • ④豚肉が荒熱がとれたら、玉ねぎを加えて、和える。

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