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＼簡単ヘルシー／ 『切り干し大根のポリねばサラダ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼簡単ヘルシー／

材料 （※1人前）

  • 切り干し大根

    15g

  • きゅうり

    1本

  • 韓国のり

    1パック

  • 塩

    小さじ1/4

  • （A）納豆

    1パック

  • （A）白いりごま

    大さじ1

  • （A）お酢

    小さじ2

  • （A）醤油

    小さじ1

  • （A）ごま油

    小さじ1

  • （A）めんつゆ

    小さじ1

  • （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ

    小さじ1/2

  • （A）蜂蜜

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①切り干し大根は水にさらして戻し、水気を絞っておく。
  • ②きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を加えてもむ。5分置いたらしっかり水気を絞る。
  • ③②に①と（A）、手でちぎった韓国のりを加えてよく和えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 納豆は付属のタレも入れてね！

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    Vöglein
    Vöglein
    2025.7.29
    4.8

    切り干し大根と塩揉みきゅうりの食感が良く、ゴマ油とほんのりニンニクの香りが食欲をそそりとても美味しかったです♪韓国海苔は普通の揉み海苔で代用してます。 あと一品欲しい時の副菜にはもちろんですが、ご飯にのせて温泉卵ONして醤油を回しかけて食べると朝ご飯にもピッタリでした👍

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