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ささみと梅きゅうりの絶品これうまつゆつゆ和え

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ヤマサ醤油株式会社
にこなほ

にこなほ

ささみと梅きゅうりの絶品これうまつゆつゆ和え ささみは茹でた後 そのまま冷ますだけで驚くほどしっとり きゅうりと梅でさっぱり食べられるので これからの季節にもおすすめです！

材料 （2人分）

  • 鶏ささみ

    2〜3本

  • きゅうり

    1本（細切り）

  • 梅干し

    1〜2個（たたき梅）

  • これうまつゆ

    大さじ2〜3(梅の塩加減で)

  • 白いりごま

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①​鍋にお湯を沸かし、ささみ3本と塩少々（分量外）を入れます。
  • ​沸騰したら中火で5分ほど茹で、火を止めます。
  • ②​そのままお湯の中に置いた状態で、ゆっくりと冷まします。
  • ③​冷めたらささみを取り出し、食べやすい大きさに細かくほぐします。
  • ④​細切りにしたきゅうり、叩いた梅干しと合わせ、「これうまつゆ」で和えれば完成です。

投稿者からのコメント

ごま油をプラスしても美味しいです◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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