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ボリューミー！厚揚げ餃子

はらぺこもも

はらぺこもも

ボリューミー！厚揚げ餃子 安い厚揚げで少しのひき肉が ボリューミーなおかずに🙌

材料 （2個分）

  • 厚揚げ

    150g×2個

  • 豚ひき肉

    50g

  • ニラ

    4本

  • サラダ油

    小2

  • 糸唐辛子

    ひとつまみ

  • 厚揚げくり抜いた部分

  • 豚ひき肉

    50g

  • ニンニク

    3cm

  • 片栗粉

    小2

  • 醤油

    少々

  • オイスターソース

    少々

  • 酒

    小2

  • 鶏がらスープの素

    小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①厚揚げはペーパーでおさえて軽く油抜きする。升のようにくり抜く。くり抜いたものは細かく刻む。
  • ②★をよく混ぜ、厚揚げのくり抜いたところに詰める。
  • ③サラダ油を引いたフライパンに詰めた面が下にくるように並べる。焼き色つくまで焼いたら裏返し、蓋してもう8分弱火で焼く。
  • ④糸唐辛子を飾って盛り付けて完成！

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