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きのこの旨みがハンパない! 鮭じゃがトマト煮

きのこの旨みがハンパない! ぜひ作ってみてね!

材料 (2人分)

  • じゃがいも

    3こ(250g)

  • しめじ

    1/4パック(40g)

  • エリンギ

    1本(45g)

  • 3切れ(200g)

  • スライスチーズ

    3枚(30g)

  • 塩こしょう

    全体に

  • 薄力粉

    大さじ1

  • トマト缶

    1/2缶(200g)

  • 50ml

  • ケチャップ

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • にんにく

    小さじ1/2

  • コンソメ

    小さじ1

  • こしょう

    2ふり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①じゃがいも・きのこを切る。
  • ②切ったじゃがいもを水につけて5分。
  • ③水分をきって600W 3分チン。
  • ④鮭の臭みをとってひとくち大に。
  • ⑤塩こしょう・片栗粉をまぶす。
  • ⑥鮭・じゃがいも・きのこを炒める。
  • ⑦トマト缶・調味料を入れて5分。
  • ⑧チーズをのせて完成。

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