ささみときゅうりのごまマヨ和え
材料
（1人前）
ささみ
1本
きゅうり
1/2本
酒
小1
水
小1
塩
少々
★マヨネーズ
大1.5
★醤油、酢、きび砂糖
各小1/2
★白すりごま
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ささみは筋・膜を取り除き包丁の背で叩く。耐熱皿に乗せて酒・塩をかける。ラップし600W45秒レンチン。
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②ささみは裏返し、再び600W45秒レンチン。粗熱取れたらラップとりささみをほぐす。
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③きゅうりは包丁の背でポツポツ取ったら縦に2等分し、斜め薄切りにする。水・塩で揉んで5分おいてからよくしぼる。
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④きゅうり、ささみ、★を混ぜ合わせる。完成！
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